完美体育官网【芙蓉国评论】浅谈如何打造具有市场竞争力的农产品品牌
完美体育官网【芙蓉国评论】浅谈如何打造具有市场竞争力的农产品品牌近日，2023娄底市农业品牌博览会在孙水公园隆重举行。展会展位布置精致、绿色、新潮、充满喜庆与活力，展区人头攒动，络驿不绝，农产品琳琅满目，交易火爆。农博会的召开，是激活农产品市场，推动市域农业高质量发展的重要举措。笔者身为农家子弟，酷爱农产品，抽空专门去“逛”了趟农博会，因价廉物美完美体育登录入口，购买了多个品种数百元产品，现场偶有商家交流咨询如何打造农产品品牌。就如何将农产品变为“商品”，打造成“品牌”“名牌”，谈几点肤浅认识。
充分认识打造农产品品牌的重要意义。农产品品牌建设是农业发展的重要趋势，对于提高农产品质量、增强消费者信任、促进农业产业升级具有重要意义。要打造农产品品牌，首先，我们还是要对农产品及品牌概念有清晰认识。根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》有关食用农产品定义和农产品销售规定，食用农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。销售食用农产品，不需要取得食品许可。严格来说，初级产品还不是真正意义上的商品，初级农产品要变现，就要学会将产品变商品，将商品变品牌，将品牌变名牌。而农产品品牌是指用于标识农产品来源、品质、特色等信息的商业名称、标志、图案等，赋予生产出来的农产品一定的特殊标识，是农产品品质和服务的外在表现。农产品品牌是农业农村现代化的重要标志。加快打造农产品品牌，能够充分发挥农产品品牌对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化发展的重要作用。农产品品牌的作用还在于提升农产品的价值、促进消费、提高市场竞争力，并推动农业产业化经营，对于发展现代农业和增加农民收入具有重要意义。开展农业生产“三品一标”品牌提升行动，有利于加快本地推进绿色食品、有机食品、地理标志农产品认证和品牌建设，打造一批地域特色突出、产品特色鲜明、带动能力强大的示范品牌。
突出重点把握农产品品牌建设关键要素。农产品品牌建设的关键因素包括产品质量、品牌形象、营销推广等方面，需综合考虑并全面推进，才能树立品牌形象，建立品牌声誉，提高农产品品牌的市场竞争力。重点要把握好三个方面，首先，要提升品质，保证农产品质量。俗话说得好，“酒香不怕港子深”。农产品品牌建设的基础是产品质量，要以品质取胜，引进优质品种，确保增质提效，品质的打造需要世世代代工匠的传承与创新，要践行契约精神，信守承诺。农产品的品质是品牌建设的核心，确保农产品的质量安全和卫生健康，才能树立起消费者对农产品的信任。其次，要鼓励差异化竞争，打造独特的农产品品牌形象。通过差异化竞争，农产品品牌能够塑造独特的形象，吸引更多的消费者，并在市场中脱颖而出。农产品品牌需要通过包装设计、标志标识（严格按规定要求标注）等方式展现自身的差异化特点。包装设计可以突出产品的品质和特色，吸引消费者的注意力。标志标识则可以传达品牌的价值观和核心理念，增强消费者对品牌的认同感。另外，要做好深加工产品开发，如：猪肉品牌不容易建立，将猪肉做成火腿肠或者腊肠做起品牌来就相对容易些；辣椒品牌做起来比较困难，将辣椒制作成辣椒酱，甚至在辣椒中提取辣椒色素、辣椒籽油等就能在价值飙升的同时建立自己的品牌。再次，要从丰富乡村文化内涵的角度创建品牌。品牌文化的形成是农产品品牌建设的高级阶段，是现代乡村文化的重要构成部分。深度挖掘农村区域非物质文化遗产、节庆文化精髓，农耕文化传统、推进农村乡风民俗融入农产品品牌建设，对于培育和提升兼有产业特性、现代潮流和乡土特色、民族风情的优质产品品牌大有裨益。如：新化红茶、新化黄精、永丰辣酱、青树坪淮山，富田桥豆腐等品牌的创建和推广，都有益于当地农业经济文化的融合发展。
积极打通农产品品牌线上线下畅销渠道。光打造农产品品牌还远远不够，还需要注重品牌宣传，学会用新媒体营销。通过社交媒体（抖音、快手等电商平台、现场直播带货等）、广告投放、农产品展览、品牌助农公益行动等多种形式宣传推广，让更多消费者接触到农产品品牌，了解和认可农产品的差异化特点，并感知其独特的品牌形象。要通过宣传，不断提高品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者的关注和购买，提高品牌在市场中的竞争力。此外，龙头企业需要发挥好示范引领作用，政府部门和行业协会要加强统筹协调。近年来，娄底市政府积极组织农业品牌企业参加国内外农产品展销会、推介会、促销会，让品牌知名度不断扩大，美誉度不断提升，开拓了品牌农产品市场，助力农产品走俏大中城市，为全市乡村振兴赋能、赋效、赋力作用凸显。全市国家级农业产业化龙头企业、省市级龙头企业、农业专业合作社、农庄建设来势看好。粮油、畜禽加工等传统优势产业，在几大强势品牌推动下，产量也渐创新高；茶叶产业在渠江薄片、中国寒茶、渠江红茶、月光红茶等引领下持续发展，商标品牌建设成果喜人。概言之，创新形式开展宣传，开辟网上网下多种销售渠道，通过市场范围的扩大而提升竞争优势，产品才能走向全国，走向世界。（罗尚海）
