完美体育官方app下载铁丁：农产品品牌的结构｜铁丁老师农业品牌13讲第2讲

　　完美体育官方app下载铁丁：农产品品牌的结构｜铁丁老师农业品牌13讲第2讲中国农业现阶段，生产端和消费端都比较零散，中间的流通环节发展又相对较弱，面对这种“两头散、中间弱”的现状，作为引领产业的牛鼻子，农产品品牌该如何组织实施？

　　4月20日晚，“铁丁老师农业品牌13讲”第2讲“农产品品牌的结构”开讲，元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师现身京浙数字乡村产业园演播室，以线上直播的方式，通过“品牌农业参考”视频号，从“国外农业品牌经验”与“国内农业品牌的理论与实践”两大部分，与参与听课的政府机构、专家学者、企业家、生产者共话农业品牌。

　　直播伊始，铁丁老师指出，为什么现在大家越来越关注农业品牌、农业品牌变得越来越重要，是有两大趋势推动着中国农产品品牌的发展——“消费升级”与“高素质农民队伍崛起”。品牌的竞争已经从产品竞争演变成生态圈的竞争，打造农产品区域公用品牌就是构建全域农业高质量发展“生态圈”。铁丁老师还表示，打造品牌，要充分认识与挖掘农产品品牌建设的三个世界——历史人文世界、绿色生态世界、品质美味世界。

　　农产品品牌建设作为一种现代化管理方式，品牌形象的建立是获得消费者认可的和提升市场竞争力最有力武器。在课程第一部分，铁丁老师选取了农业品牌建设比较有代表性的三个国家——日本、法国、美国进行了讲解。

　　其中，日本农业品牌建设经历了“一村一品”“地产地销”“本场本物”三个重要阶段；法国农产品品牌则是从品牌认证着手发展，“原产地命名控制”认证体系对其品牌发展起到重要的促进作用，此外也离不开严格的质量管理和政府机构的支持管理；美国则通过科技发展、高广告投入营销、专业化经营等手段来打造农业品牌。

　　“新三品”。在第二部分，铁丁老师先阐述了对农业部关于品牌建设思路的理解，剖析了“新三品”区域品牌、企业品牌、产品品牌的基本概念。随后完美体育登录入口，铁丁老师提出农业“新三品”市场建设共同体分三个部分：以“区域品牌”为引领的“区域农业发展联合体”、以“企业品牌”为引领的“农业产业化联合体”、以“产品品牌”为引领的“农产品推广联合体”，并介绍了三个联合体在区域品牌发展中承担的不同任务。

　　盈利模式。谈到农产品区域公用品牌运营的持续盈利模式，铁丁老师强调，商业成功是检验品牌的唯一标准，要实现盈利，就要具备平台思维、产业链思维、服务思维三大思维，并探索订单农业、社会化服务等盈利模式。

　　“公地悲剧”。区域公用品牌建设容易陷入“公地悲剧”，铁丁老师指出，一定要处理好以下4个关系：市级区域公用品牌与各区、镇等区域公用品牌关系问题；区域公用品牌与企业品牌联合使用的关系问题；区域公用品牌产品与企业产品的关系问题；如何提高“龙头企业及新型农业经营主体”参与积极性。此外，包装的规范性也是避免“公地悲剧”的有效手段，合格的区域公用品牌授权产品要做到形象统一化、产品商品化、渠道专属化。

　　“小木耳，大产业”的探索实践。4月20日正值总“小木耳，大产业”重要指示两周年，作为“柞水木耳”区域品牌战略规划服务团队领头人，铁丁老师以“柞水木耳”的建设为案例，详细而全面地阐述了农产品区域公用品牌的建设方法。

　　铁丁老师指出，“柞水木耳”品牌建设决不能陷入以下几个误区：不能“顾头不顾尾”，而不考虑“产加销”产业链整合；不能只有一时的销量，而不考虑产业的优化升级；不能只有好看的包装和形象，没有地域文化和特色；不能只有政府热情，而大小企业参与度不高。这也是很多区域品牌在建设种要注意的共性问题。

　　如何打造“柞水木耳”品牌？按照《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》指导，元一智库农研中心确定了从品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，深耕“小木耳，大产业”。铁丁老师讲到，柞水县因柞树多而得名，这是全国独一份“荣誉”，由此形成了“柞水—柞树—柞耳”的独特体验，同时用秦岭的国家级生态环境及丰富的地理资源为柞水木耳健康背书，构建以“秦岭柞木”为核心的产品理念与产业特色。

　　铁丁老师还详解了柞水木耳的品牌LOGO，提出区域公用品牌LOGO是优质农产品的象征，在包装应用中（包括授权使用时），必须形成独特的品牌识别系统。

　　“三分之一法则”规范产品包装。铁丁老师指出，区域公用品牌的授权要从包装入手，遵循视觉优先、层级背书、渠道专属、帮忙不添乱、定向补贴五大原则，公用品牌LOGO 及视觉系统要占到包装正面的三分之一位置，既能保证统一性，也兼顾了授权产品的个性。

　　场景折叠。在直播课的最后，铁丁老师提出了“场景折叠”的概念，即第一产业与第三产业在消费终端融合，直接把农业的价值让顾客感知；利用第二产业做为效率和标准保障；这种趋势不仅在食品、餐饮等领域，在所有的消费业都越来越明显。占领场景就是占领消费者，场景好坏决定品牌价值高低！

　　整个讲解的过程，不断有学员针对某些品牌观点表示赞同或提出疑虑，线上课堂气氛活跃。未来，“铁丁老师农业品牌13讲”将秉持分享、交流的原则继续在京浙数字乡村产业园演播室开展系列线上直播。同时，为了方便大家交流农业品牌知识，收集大家的品牌疑惑，农参创建“铁丁老师农业品牌13讲交流群”，欢迎大家扫码关注，积极交流，共话品牌。返回搜狐，查看更多