芒果界的“爱马仕”不是所有芒果都叫“桂七”。
芒果界的“爱马仕”不是所有芒果都叫“桂七”。芒果在发展了上千年之后,现在可以说品种非常的丰富,贵妃芒、大青芒、大台农、小台农、金煌芒、桂七芒果等等。每个品种都有其各自的特点,都有被消费者们喜欢的理由完美体育登录入口。
青皮桂七香芒果是广西特有的芒果名品,在广西本地,甚至全国都拥有极高的知名度及美誉度,对芒果口味及品质要求较高的人,大多只钟情于桂七香芒果而无视其他品种。
每到广西的七月,桂七芒的上市总会带来一场甜蜜狂欢。轻轻撕开它青色的果皮,馥郁的香气率先迸发,随即展露出与外表截然不同的金黄果肉,咬一口,丰盈的汁水在口腔中肆意横流,细腻的果肉融化在唇齿之间。
说是芒果,桂七芒却拥有着乳酪般的顺滑口感,蜜糖似的甜美味道。因而凡是懂芒果的人,对桂七芒总有一种执念。在他们眼里,寻常芒果都成了四季轮转中的匆匆过客,唯有桂七值得长达一年的等待,是惊艳了整个夏天的甜蜜盛宴。
桂七芒的外表极具“欺骗性”:即便完全成熟,桂七芒的外皮也总是青色的。外行的人往往会误认为它还略带涩味,因此遗憾错过。然而当你真正走进桂七芒,立马就会被它极具侵略性的香气所折服,瞬间醒悟过来——这哪是青涩娇羞的丫头啊,分明是乘风破浪的姐姐!光凭成熟高贵的气质,就能让人神魂颠倒无法自持。
桂七芒天生自带的香气,仿佛经由调香师精心配制而成,具有多重、复合味道。首先是极具穿透力的芒果香气,带着一身热带风情,冲破外皮扑面而来;继而淡淡的松香混杂其间,犹如微风穿林而过,清新悠长;最后由经典的花香收尾,在鼻尖萦绕缠绵,挥之不去。
因此即便在“水果王国”广西,桂七芒也不仅仅是水果,更是七月限定的礼物。短暂的上市期,严苛的生长环境,都让桂七浑身散发着“贵气”,毕竟,错过这一次,就要眼巴巴再等一年!
桂七芒在当地是作为极其贵重的水果礼物,在市场售价也是居高不下,当地人也称其为“芒果贡品”。能挖着吃桂七芒,每一口都是满足而真正高品质的桂七芒,往往数量极少。