完美体育官方app下载东莞大型超市试水“农超对接”-广东省农业农村厅
完美体育官方app下载东莞大型超市试水“农超对接”-广东省农业农村厅这是市场竞争日益激烈时,东莞的超市尝试以“农超对接”寻求新的利润增长点。、沃尔玛、嘉荣超市表示,“农超对接”降低了流通环节20%的成本费用。
东莞公共事务部经理王瑞芳介绍,“农超对接”模式主要是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式。
与此同时,嘉荣超市与麻涌大步村农业科技示范基地签订了“农超对接”协议。嘉荣超市策划部经理杨旭告诉记者,根据协议,麻涌基地的马铃薯在成熟以后,将直接供应到嘉荣超市的采购中心,再由统一的配送中心将产品分配到各家门店。目前,嘉荣正在与韶关一家大型农业基地洽谈,以扩大农超对接的种类和范围。
记者了解到,东莞的沃尔玛、“新供销愉康”便利超市等商超,也纷纷制定了“农超对接”计划,正加速推进该项新模式。
王瑞芳说,此前,东莞区域的农产品采购,主要通过批发总代理,一、二级批发商等至少4道中间环节进行供应,各个环节成本的增加,最后导致产品价格比原产地多几倍。而“农超对接”后,省了中间若干环节,农产品的进价平均有20%的降幅。
“农超对接”优势还不仅在成本上。杨旭认为,通过直接与农户签订合同,可以对超市所需的产品进行直接控制,既保证产品供应的稳定性,也能提高产品的质量和新鲜度,从而稳定并吸引更多消费者。
“农超对接”模式主要是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式完美体育官方网站。
中国农科院农业经济与发展研究所教授胡定寰认为,“农超对接”后,很多中间环节原来承担的物流功能,被转移到农民专业合作社身上,怎样做好物流成了合作社面临的挑战。
而对超市本身来说,“农超对接”面对的是缺乏经验的农民合作社,为了让合作社送的货物能够达到标准,减少损失,超市就需要把采购人员派遣出去,直接对合作社进行辅导。这些外派团队的建立、管理和费用支出,都是原来超市中不存在的新鲜事物。