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国家出台蔬菜等级标准 农产品流通迈向标准化

2024-03-05 21:21:52

  国家出台蔬菜等级标准 农产品流通迈向标准化农业部副部长牛盾说,此次制定的农产品等级规格标准,借鉴了发达国家的通行做法,并结合了中国农产品的生化特征和产销实际,将标准区分为等级标准和规格标准两类,改变了以往某些标准等级与规格不分的状况。而且,只对产品外在品质提出要求,不涉及安全、营养等内在质量技术指标。

  在等级方面,每一种农产品原则上分为特等、一等和二等三个级别;在规格方面,原则上分为大、中、小三种规格。

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